吉克廚男 X Funsiamo 威士忌三重奏
★★★
150min
$1280.00 / 6吋
蛋白液、蛋黃液、細砂糖、58%巧克力、蛋糕專用粉、法芙娜可可粉、馬卡龍專用粉、咖啡粉、威士忌、藍絲可鮮奶油、鮮奶油、開水、吉利丁片、巧克力、香橙圓片
『大人限定 微醺系甜點』

酒是提升餐點美味的關鍵,紅酒的酸澀,可以化解牛排豐厚的油膩,轉化成柔順口感,而清爽的白酒則是提升了海鮮的鮮甜,那麼巧克力蛋糕應該搭配什麼酒呢?

吉克:「當然是威士忌」

Funsiamo特別邀請吉克廚男共同聯名開發,一款屬於大人的微醺系甜點,將剛出爐的古典巧克力蛋糕,淋上些許格蘭利威單一麥芽12年威士忌,保持蛋糕濕潤度,經過揮發後,還能感受到威士忌特有的細緻香草及花果香,搭配口感滑順綿密的58%苦甜巧克力鮮奶油,入口後,口腔溫度再次賦予威士忌靈魂,苦甜巧克力與酒香完美結合,厚實而溫潤的風味,是一款大人風味的微醺系甜點。

※未成年請勿飲酒

※保存期限:完成日+2天